Narasumber Alan Efendhi dari Mountvera Sejati saat mengajari cara mengelola Aloevera.
Kampus

Mahasiswa UNY Latih Cara Mengolah Aloevera di Mororejo

YOGYAKARTA – Selama ini, tanaman aloevera atau lidah buaya diketahui sebagai tanaman yang berguna bagi kesehatan kulit dan rambut. Ternyata, lidah buaya juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Hal inilah yang dilakukan para mahasiswa anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Fakultas (UKMF) Penelitian Fakultas Vokasi Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) yang menggagas pemanfaatan dan pengolahan aloevera melalui workshop.

Anggota Karang Taruna Sitimulyo Bantul menunjukkan karya minuman dari lidah buaya.
Kampus

Jadi Binaan UNY, Karang Taruna Sitimulyo Bantul Olahan Lidah Buaya Jadi Minuman dan Kripik

YOGYAKARTA – Tamana lidah buaya cukup familier bagi masyarakat Indonesia. Kebanyakan memanfaatkannya untuk perawatan rambut dengan dibuat shampoo atau perawatan kulit. Kulit luar tanaman ini cukup tebal dan berfungsi sebagai pelindung serta mensintesis karbohidrat dan protein. Lapisan berikutnya, merupakan getah kuning pahit yang disebut dengan lateks yang mengandung antrakuinon dan glikosida yang memiliki sifat antioksidan. Sedangkan lapisan