YOGYAKARTA –Sebagian orang menyebut gula merah dengan Gula Jawa. Produk gula yang berasal dari olahan berbahan dasar air nira atau tandan bunga pohon kelapa tersebut cukup populer. Selain menjadi pemanis pengganti gula pasir, gula jawa juga bisa menjadi bumbu masakan. Sampai saat ini, Gula Jawa menjadi salah satu andalan Desa Gedong, Kecamatan Kemiri, Kabupaten Purworejo.